Путешествие в Ялту: все, что нужно знать для хорошего отдыха

Ялта… Этот город так и манит своей живописной природой, многовековой историей и, конечно, морем. Ежегодно курортная столица солнечного Крыма принимает тысячи туристов, предлагая безмятежно отдохнуть на чистых и просторных пляжах и узнать много интересного. Куда сходить, что посмотреть, как добраться ― об этом вы узнаете из нашего гида.

Общая информация о городе

Ялта ― небольшой городок с уютными улочками и набережной протяженностью более 70 км. Территория включает административный центр (г. Ялта), Алупку и несколько маленьких поселков. Город условно поделен на две части: холм Дарсан, выступающий в роли «границы», представляет восточную, а набережная ― западную сторону.

По данным Всероссийской переписи 2020 г. в городском округе Ялта проживает почти 138 тысяч человек. По численности населения город стоит на 220 месте из 1117. Больше всего здесь русских, но есть и украинцы, белорусы, крымские татары и представители других национальностей. 

«Ялта город счастья!» ― под таким девизом живут местные.

На гербе Ялты, утвержденном в 1844 г. ― лавровая и виноградная ветви. Первая указывает на единственное место в РФ, где лавр растет на открытом воздухе, а вторая означает виноделие.

Ялта на карте

Город расположен на юге полуострова Крым на берегу Ялтинского залива. Ялта занимает сразу три холма и просторную долину, которую пересекают две реки. Она находится в своеобразном природном амфитеатре в окружении горных хребтов и пышной зелени.

Климат и погода в Ялте

Климат похож на Средиземноморский. Зимой здесь идут дожди, а снег выпадает очень редко, весной прохладно, летом жарко, а осенью тепло. 

Активный сезон длится с мая по октябрь, но туристы приезжают сюда и в другие месяцы. Купаться в море в Ялте комфортно с начала июня и до конца сентября.

Средняя температура воздуха и воды в Ялте

Месяц	Дневная температура воздуха, ˚С	Температура воды, ˚С
Январь	+2	+7
Февраль	+4	+8
Март	+9	+9
Апрель	+12	+10
Май	+20	+14
Июнь	+23	+20
Июль	+27	+23
Август	+27	+25
Сентябрь	+20	+23
Октябрь	+12	+18
Ноябрь	+9	+14
Декабрь	+4	+10

Лучшее время для посещения Ялты

Вообще отдыхать в Ялте можно круглый год: летом ― загорать на пляже, зимой ― кататься на лыжах в горах, в межсезонье ― посещать достопримечательности. В высокий сезон численность населения увеличивается почти в два раза. Наплыв туристов отмечается летом, с началом июня. Самое приятное время для отдыха ― бархатный сезон (сентябрь-конец октября): погода в Ялте днем теплая, купаться в море еще можно, а на улицах города уже не так многолюдно.

Считается, что именно в Ялте появилось выражение «бархатный сезон». Раньше каждый сентябрь здесь устраивали карнавалы, участники которых надевали наряды из бархата.

Небольшое затишье наступает в начале ноября, когда купаться в море уже холодно. Активная туристическая жизнь становится размеренной и тихой: приезжие прогуливаются по набережной Ялты и паркам, посещают экскурсии. К новогодним праздникам город немного оживает.

История Ялты

Считается, что территория современной Ялты была заселена в VI веке до н.э. таврами ― полуоседлым народом. В III веке до н. э. сюда пришли греки. Если верить легенде, их корабль попал в шторм и много дней пробыл в открытом море. Когда уже не оставалось никакой надежды на спасение, кто-то из моряков заметил берег и закричал: «Ялос!» ― отсюда и название города. Греки оценили местоположение и вскоре обустроили поселение. 

В XIV веке н.э. в Ялте произошли два события. Сначала ее захватила армия Османской империей, а в конце тысячелетия случилось мощное землетрясение, из-за которого город был полностью разрушен. Его восстанавливали почти 80 лет. Ялту в основном населяли татары. В 1783 г. она перешла под покровительство Российской Империи, и большая часть жителей перебралась в Турцию. Город превратился в небольшой рыбацкий поселок.

В 1823 г. граф Воронцов издал указ: территория Ялты включена в генеральный план заселения. Земли раздавали купцам, офицерами, отставным военным. Обязательным условием для их получения было активное участие в благоустройстве и развитии экономики.

Официальный статус города присвоен в 1838 г. В это время построили красивейшие дворцы: Алупкинский, Массандровский, Ливадийский. Годом ранее проложили дорогу, соединившую Ялту с Симферополем, что имело важное значение для облегчения застройки и заселения. Раньше попасть в Ялту можно было по морю или обрывистым горным тропам.

Во время революции произошел передел собственности ― роскошные особняки и дворцы были отданы трудовому народу. Некоторые из них превратились в здравницы и санатории Ялты. С 1920 г. сюда стали приезжать многочисленные туристы из разных уголков Советского Союза. 

В 1945 г. именно в Ялте состоялась встреча лидеров мировых держав. И.Сталин, У. Черчилль и Ф. Рузвельт на «Ялтинской конференции» приняли решение о создании Организации Объединенный Наций и определили границы государств, захваченных армией Гитлера. 

Разновидность шахмат для трех игроков называется ялтинской ― в честь исторической «Ялтинской конференции», где «партию играли» Сталин, Рузвельт и Черчилль.

Ялта сегодня ― это один из самых популярных курортных городов Крыма, привлекающий туристов красивой природой, чистыми пляжами и достопримечательностями.

Ялта для туристов

Итак, вы собрались в Ялту ― отличное решение! А чтобы путешествие прошло гладко, мы расскажем обо всех тонкостях пребывания в этом городе.

Как добраться до Ялты

Попасть в город можно несколькими способами. Самый быстрый, но пока недоступный ― самолетом. Аэропорт находится в Симферополе, и раньше он ежедневно принимал несколько прямых рейсов из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Уфы и других крупных российских городов. Прилетевшие туристы добирались из аэропорта до Ялты за пару часов на прямом междугороднем троллейбусе или маршрутном такси. 

Второй вариант ― ехать в Ялту на поезде. Ежедневно от столичного Казанского вокзала отходят поезда «Москва-Симферополь» и «Москва-Севастополь». Время в пути составит 27 час. и 35 час. соответственно. С крымских ж/д вокзалов до Ялты ходят автобусы, а добраться из Симферополя можно и на троллейбусе. Раньше действовали «Единые билеты»: из Москвы вы едете на поезде в Анапу или Краснодар, оттуда ― на автобусе до Ялты. После открытия Крымского моста действие «Единых билетов» было приостановлено, но есть вероятность, что они появятся в следующем году к началу туристического сезона. За информацией лучше следить на сайте Единой транспортной дирекции. 

Если вы хотите не просто посетить Ялту, но и посмотреть другие крымские города, отправляйтесь в путешествие на машине. Навигатор проведет в пункт назначения по крупным российским трассам, и примерно через 39 час. вы окажетесь на берегу ласкового моря. 

Доехать можно и на автобусе. Практически каждый день в любое время года в Ялту с московских вокзалов «Южные ворота» и «Саларьево» отправляется прямой транспорт. В дороге вы проведете около 28 час. Билеты рекомендуем приобретать заранее, и лучше выбирать ночные рейсы, чтобы с относительно максимальным комфортом провести какое-то время в пути. 

Где остановиться

Начнем с выбора района. В Ялте есть условные «старый город» и «новый город». Первый начинается от набережной и уходит на восток. Здесь ― многочисленные пляжи, кафе и рестораны, аквапарк, здравницы и санатории, гостиничные комплексы. Район больше для тех, кто предпочитает шумный отдых. Рельеф «старого города» холмистый, придется постоянно подниматься и спускаться, что не очень подходит пожилым людям и семьям с детьми. Также учитывайте, что улицы здесь довольно узкие, а значит, могут возникнуть проблемы с парковкой.

Видеоряд к песне «Звенит январская вьюга» из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию» снимали на ялтинской набережной.

«Новый город» ― это тихий спальный район, но он находится в 4 км от моря. Тут есть много торгово-развлекательных центров и отелей, а достопримечательностей никаких. Зато жилье обойдется почти вдвое дешевле, чем в «старом городе».

Еще один район, где любят жить приезжие ― Чехово. Выбирайте его, если хотите остановиться в атмосферном старинном доме. Здесь нет фешенебельных отелей и мало гостиниц, в основном ― частная застройка. Если сравнивать с другими районами жилье здесь недорогое, но до моря нужно добираться полчаса. 

Поселиться можно и в поселке Ливадия. Он находится в 3 км от г. Ялта. На территории ― пансионаты, санатории, гостиницы, частные дома и апартаменты. Еще вариант ― поселок Никита, где можно снять коттедж или гостевой домик или номер в мини-отеле. Здесь хорошо отдыхать с детьми: народа мало, море чистое, есть куда сходить.

Итак, туристическая недвижимость в Ялте ― это:

• отели, гостиницы;
• хостелы;
• апартаменты;
• гостевые дома;
• коттеджи.

Стоимость аренды зависит от района и удаленности от моря: чем ближе к нему, тем дороже. Самое дешевое жилье ― в Чехово и Васильевке (на окраине города). Правда, дома здесь старые и не такие комфортные, как, например, гостиничный номер. Дороже всего проживание обойдется в Дражинском и Набережном микрорайонах, где много больших и красивых коттеджей.

Бронировать гостевой домик или квартиру в Ялте на лето стоит за несколько месяцев до поездки (то же самое касается номера в отеле или гостинице) . Лучше снимать жилье у частника, так как агентства недвижимости накручивают 20-30% к заявленной собственником стоимости. В сезон цены в Ялте традиционно повышаются, зимой и осенью, когда туристов не так много, можно снять дом или квартиру за вполне приемлемые деньги.

Где и что поесть

В городе Ялта нет недостатка в заведениях питания. Бюджетный вариант, где можно пообедать и поужинать ― столовые. Судя по отзывам местных жителей и туристов, самой популярной является «Столовая по-домашнему». Здесь вы не найдете высокую кухню, но еда свежая и вкусная.

На улицах полно киосков с фастфудом, поэтому поесть во время прогулки можно в любой момент. Самый популярный вариант для перекуса ― большие чебуреки, приготовленные во фритюре. Если хотите попробовать что-то из местной кухни или русские, украинские, татарские, грузинские блюда, добро пожаловать в кафе или ресторан. Обязательно стоит попробовать пельмени с мясной или овощной начинками, плов с бараниной, суп «бакла шорбасы» из бобов и фасоли, фаршированные перчики в бульоне.

Ялтинскую кухню невозможно представить без морепродуктов и рыбы. Посетителям заведений предлагают жюльен с мидиями, жареную барабульку, запеченную камбалу и, конечно, устрицы. Устрицы ― это вообще отдельная история. В Крыму есть несколько ферм, где выращивают моллюска, поэтому будьте уверены, что вам подадут самый свежий деликатес. То же самое касается рапанов и мидий. Их можно даже купить на рынке и приготовить самостоятельно. Гурманам рекомендуем обязательно попробовать местный плов из мидий ― наивкуснейшее блюдо!

После сытного обеда настает время для чая, заваренного из крымских трав. К напитку возьмите кусок ягодного пирога или что-нибудь из восточных сладостей: чак-чак, рахат-лукум, парварду или хворост.

Сотовая связь и интернет

Федеральные мобильные операторы в Ялте не представлены. Технически абоненты «Билайн», «Теле2», «Мегафон» и «МТС» окажутся в роуминге. При этом у последнего тариф не меняется, а первые три компании предоставляют специальные условия связи в Крыму и в Ялте в частности. Главная фишка в том, что обычные пакеты интернета и минут не действуют. Чтобы они работали, нужно активировать дополнительные опции. Узнать о них можно на официальных сайтах мобильных операторов.

Если вы собираетесь пробыть в городе как минимум пару недель, стоит подключиться к локальному оператору: «Волна Мобайл», «Севмобайл», «Крымтелеком» или Win Mobile. Трафик будет дешевле, а стоимость исходящих вызовов будет примерно такой же, как и у федеральных компаний.

Транспорт

Передвигаться по Ялте и ее окрестностям удобнее всего на автомобиле(собственном или арендованном), но можно покататься и на общественном транспорте, чтобы получше познакомиться с городом и его улицами.

Общественный транспорт

Представлен автобусами, троллейбусами и маршрутками, которые ходят с 05:30 до 23:00 часов. Автобусы связывают районы города и ближайшие поселки друг с другом, троллейбусы обслуживают центральную часть города и восточное побережье, следуя далее до Алушты и Симферополя. Маршрутки курсируют практически везде. 

В 1962 г. была проложена самая длинная троллейбусная линия в мире. Она соединила Ялту и Симферополь. Протяженность маршрута составляла 85 км, и дорога занимала почти 3 часа. Проект вошел в книгу рекордов Гиннеса.

Стоимость проезда на автобусе и троллейбусе ― 25 рублей. Расплатиться можно наличными или картой. В маршрутках, идущих в отдаленные районы, цена может быть выше.

Такси

В городе работают местные компании, и заказать машину можно по телефону или через приложение. Стоимость будет зависеть от протяженности маршрута. Сделать заказ в Яндекс.Такси не получится. Пока что оно не работает на территории Крыма.

Аренда авто

Если вы собираетесь остаться в Ялте надолго, стоит взять в аренду автомобиль, чтобы передвигаться по городу и окрестностям. В Ялте есть несколько компаний, предлагающих такие услуги. Но все они ориентированы на тех, кому машина в аренду нужна на длительный срок. 

Если отпуск не будет слишком продолжительным, хорошим вариантом будет каршеринг. В городе работает одна официальная компания «ЧайкаКар». Авто оформляется через мобильное приложение, забрать машину можно после регистрации в программе и оформления онлайн-договора на стоянке, которую она покажет. На машине можно передвигаться практически по всему Крыму ― отличный выбор для тех, кто хочет посетить много мест, а не просто лежать на пляже.

Чем заняться в Ялте

На самом деле, много чем: можно просто загорать на пляже и плескаться в море (если погода, конечно, позволяет), можно пойти на экскурсию, можно прогуляться по магазинам ― вариантов много! 

Достопримечательности

Чтобы культурный отдых в Ялте прошел на «Ура!» советуем посетить:

• Ласточкино гнездо. Белоснежный замок на 40-метровой скале сменил много владельцев. Сегодня он носит звание архитектурно-выставочного комплекса, где часто устраиваются художественные, археологические и краеведческие выставки. У замка есть смотровая площадка, но пока что туристов не пускают туда, зато можно осмотреть залы и прогуляться по прилегающему парку. Обязательно отправьте из Ласточкиного гнезда открытку родным и друзьям ― здесь работает почта, которая доставит послание в любую точку мира.
• Ливанский дворец. Это сокровище южного побережья ― последнее сооружение, построенное для династии Романовых. В 2011 г. дворец отпраздновал вековой юбилей, и сегодня он гостеприимно открывает свои двери перед посетителями. В его залах ― несколько постоянных экспозиций, посвященных разным историческим событиям. Также проводятся временные выставки. Можно даже подняться по винтовой лестнице на дворцовую крышу, чтобы полюбоваться потрясающими пейзажами.
• Дворец Дюльбер. Его называют ялтинской «архитектурной изюминкой». Здание находится в ПГТ Кореиз. Слово «дюльбер» в переводе с татарского означает «красивый, завораживающий». То, что предстает перед взором, иначе назвать нельзя: белоснежные стены, серебристые купола, природный пейзаж завораживают. В прилегающем парке можно долго любоваться высокими пальмами, кипарисами и хвойными деревьями, сидя в уютной беседке. Здесь есть и небольшой пруд с водяными лилиями и золотыми рыбками. 

На главной городской набережной растет большой платан. Есть легенда, что под кронами этого величественного дерева балерина Айседора Дункан встречалась с молодым Сергеем Есениным.

• Воронцовский дворец. Комплекс включает пять строений. Он был создан в 1828-1848 г.г. для генерал-губернатора М. С. Воронцова. Многие залы сохранили свой изначальный облик и отделку искусной лепниной. Дворец находится в центре парка площадью 30 Га. Здесь можно встретить более 200 видов растений, в том числе и экзотические. 
• Никитинский ботанический сад. Его имя гремит на весь мир: сегодня это не просто «парк», а научное учреждение. Огромная коллекция флоры просто поражает: на площади почти 40 Га растут тысячи деревьев, кустарников, цветов, собранных из разных уголков мира. Есть и редкие экземпляры, например, марципан, пробковый дуб, секвойя. Посетителям предлагают прогуляться по Зеленому лабиринту, стенами которого служат лавровые кустарники, и отыскать таинственный закрытый сундук, дерево желаний, смотровую площадку и искусственный пруд.

Экскурсии

В городе есть немало частных экскурсоводов, их можно найти в интернете. Стоимость «путешествия» разная, но посетить знаковые места можно и самостоятельно. Для начала предлагаем совершить вылазку на природу и прогуляться, например, по Боткинской тропе длиной 4,6 км. В начале маршрута установлен информационный щит, по ходу движения есть указатели, так что вероятность заблудиться сведена к нулю. Первые 500 метров не очень комфортные, но не пугайтесь неудобных ступеней. Вскоре вы погрузитесь в тишину и ароматы леса. Тропа проложена по горной цепи, которую называют Ялтинским амфитеатром. Дышите полной грудью ― в хвойном аромате много фитонцидов, которые губят бактерии. Вы не только совершите пеший поход, но и станете здоровее.

Второе место, куда мы предлагаем отправиться ― водопад Уча-Су высотой 99 метров. Кажется, что вода не стекает, а летит ― впечатляющее зрелище! Но его можно увидеть только в марте-апреле, когда снег начинает таять. В суровые зимние морозы вода замерзает, и каскад становится похожим на огромный сталактит. Летом водопад мельчает, но это не умалит впечатления от похода ― вокруг растут реликтовые сосны, величественные буки и многовековые дубы. 

После общения с природой настает время культурного отдыха ― идем на экскурсию в дом-музей А. П. Чехова, также известный как «Белая дача». Его уникальность в том, что смотрителям удалось сохранить обстановку, в которой жил и работал великий русский писатель. Даже мебель, вещи, книги и другие предметы сейчас находятся на том же месте, как это было при жизни Чехова. Именно здесь он написал знаменитые «Даму с собачкой», «Вишневый сад», «Три сестры» и многие другие произведения. В фонде музея ― более 4000 экспонатов, а также уникальное художественное собрание. 

В завершении отправимся на винзавод «Массандра». Здесь вы познакомитесь с музейными экспонатами, узнаете секреты приготовления алкогольных напитков и сможете продегустировать сортовые вина. Кстати, в фирменном магазине при винзаводе вы сможете купить бутылку-другую. Экскурсии проводятся по записи, оформляемой на официальном сайте предприятия. 

Пляжи

В Ялте их много, но есть объединяющие моменты: все пляжи галечные, многие разделены волнорезами, глубина набирается довольно быстро. Туристы и местные жители предпочитают отдыхать в следующих местах:

• Массандровский пляж. Самый протяженный (почти 500 м) и с парой десятков волнорезов, разделяющих территорию на несколько небольших «пляжиков» с разной степенью комфортности. Здесь есть кабинки для переодевания и кафе.
• Приморский пляж. Удобный, с мелкой галькой, раздевалками и точками питания. Считается центральным пляжем города-курорта, здесь всегда многолюдно и шумно.
• Ливадийский пляж. Находится в пригороде, в одноименном поселке. Попасть сюда можно, если пройти через Ливадийский парк ― отдых у моря превращается в непродолжительный поход. Пляж усыпан галькой, но кое-где проступает песок. 
• Никитинский пляж. Также находится не в самой Ялте, а в пригородном поселке Никита. Инфраструктура развита слабо, поэтому людей здесь не очень много. Это место понравится, если вы предпочитаете тихий отдых у моря. 

В курортных окрестностях есть и дикие пляжи, например, можно отправиться на автомобиле к горе Аю-Даг. Если вы решили загорать и купаться вдали от цивилизации, помните несколько важных моментов. На диких пляжах много больших камней, вход в море достаточно сложный, а чтобы добраться до берега, в большинстве случаев придется идти через лес. Лучше загорать и купаться в проверенных местах.

События и фестивали

В любой сезон в Ялте бурлит радостная и праздничная атмосфера. Весной, летом, осенью и зимой здесь устраиваются разные фестивали, участники которых съезжаются со всей страны. 

Один из самых популярных ― Yalta Summer Jam. Он посвящен уличной культуре и танцам в частности. На площади Ленина танцуют брейк, футворк, поппинг, вакинг. Если захотите, то и вас научат двигать телом на мастер-классе.

Киноманам будет интересно на международном кинофестивале «Евразийский мост». Обычно он проводится в конце сентября. На мероприятие приезжают известные актеры и режиссеры, в кинотеатрах устраиваются закрытые премьеры. Место для мероприятия выбрано не случайно ― именно в Ялте сняли первый российский фильм «Оборона Севастополя». 

Эффектный и красивый праздник ― «Бал хризантем». Каждый год в конце октября в Никитинском ботаническом саду проходит выставка самых разных сортов этого цветка. Посетителям предлагают выбрать «Королеву» ― проголосовать за понравившуюся хризантему. 

Отдых с детьми в Ялте

Когда вашему чаду надоест плескаться в море, он потребует новых впечатлений. Вариантов детского отдыха в Ялте много. Еще в 1925 г. здесь был открыт знаменитый на весь мир лагерь «Артек», а сейчас развлечений для ребятни стало еще больше. Самые топовые из них: 

• Зоопарк «Сказка» ― первый в СНГ частный зоопарк, открывшийся в 1995 г. Здесь живут гепарды и пумы, тигры и ягуары, обезьяны, зебры, кенгуру, хищные и домашние птицы, эму и голуби, земноводные. На территории работают кафе, где можно перекусить. 
• Музей под открытым небом «Поляна сказок». Он находится недалеко от водопада Учан-Су, и здесь вы увидите более 300 уникальных скульптур ― персонажей русских сказок. Самый интересный экспонат ― избушка на курьих ножках, а если произнести волшебные слова, появится настоящая Баба-Яга. 
• Океанариум. Он расположен на пляже отеля «Ялта-Интурист». Тут обитают зубастые акулы и пираньи, улыбающиеся скаты, необычные рыбы-коровы и рыбы-попугаи, статные черепахи и крокодилы ― всего более 200 видов редких обитателей подводного мира Миссисипи, Амазонки, Нила и Красного моря.
• Ялтинский крокодиляриум. В этом «жутковатом» месте собрана самая большая коллекция пресмыкающихся, причем не только на территории РФ, но и во всей Восточной Европы (подтверждено сертификатом, выданном в 2017 г.). Здесь можно увидеть крокодилов, змей, черепах, кайманов. А если повезет, то вы попадете на «шоу» ― посмотрите, как обедают гигантские рептилии. 

Шопинг

В Ялте много магазинов, и в них можно купить все для жизни, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой. 

Понятно, что больше всего в Ялте винных магазинов и сувенирных лавок, и они, как правило, находятся недалеко от набережной, где ходят туристы. Здесь можно приобрести подарки для друзей и бутылку хорошего местного вина. 

В Ялте нет привычных россиянам «Магнитов», «Монеток», «Пятерочек». Местные жители ходят в продуктовые супермаркеты «Яблоко» и «ПУД» или на рынки. В городе есть несколько торговых центров, где продают ювелирные изделия, технику для дома, книги, мебель. Одежда и обувь ― это товары брендов, незнакомых россиянам: Santoryo, Perfetto, Azza, Modlin.

Вывод редакции «Мой Крым»

Ехать в Ялту? Ответ однозначный ― конечно! Причем не важно, в какое время года: и летом, и зимой вы найдете занятие для души: экскурсии, фестивали, музеи, достопримечательности, просто прогулки по набережной и паркам. Путешествие будет приятным и запомнится надолго, если вы внимательно изучите информацию о проживании, связи, транспорте. Вы еще успеете побывать в Ялте в 2022 году, и у вас также есть время спланировать поездку на следующий.

Узнавайте новости Ялты первыми ― заходите на наш сайт, чтобы узнать много интересного и полезного.